Unsere Geschichte
Tradition trifft Innovation – Willkommen bei COM Bochum.

Bei COM Vietnamese Kitchen glauben wir, dass gutes Essen mit den besten Zutaten beginnt. Deshalb verwenden wir ausschließlich frisches Gemüse, hochwertiges Fleisch, fangfrischen Fisch und sorgfältig ausgewählte Gewürze, um den authentischen Geschmack Vietnams auf Ihren Teller zu bringen.

 

Unsere Köche vereinen traditionelle Kochtechniken mit moderner Präsentation – so entstehen Gerichte, die nicht nur köstlich schmecken, sondern auch optisch beeindrucken. Von der klaren Brühe unserer Phở, die über 24 Stunden langsam gekocht wird, bis hin zu unseren kreativen Sushi-Rolls, die mit Premium-Zutaten und raffinierten Soßen verfeinert werden – jedes Gericht ist ein kleines Kunstwerk.